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Dans le cadre d'un appel d'offres organisé par le gouvernement français, Ginkgo a remporté le projet de reconversion de l'ancienne caserne Chataux, située dans le centre-ville de Fontainebleau.
Une présence importante d'amiante a été identifiée dans les bâtiments à démolir ou à réhabiliter. De plus, de nombreux réservoirs de carburant enterrés et dans un état dégradé ont été identifiés sur le site.
Le permis de construire présenté à la municipalité par Lanctuit Architecture Associés et l'agence Architracks a été obtenu en avril 2019. Les bâtiments sans intérêt historique seront démolis pour faire place à de nouvelles constructions. Seul le bâtiment central sera réhabilité pour compléter un ensemble de 8 400 m2 distribués en 110 appartements.