Laure se incorporó a Ginkgo en 2025, cuando creó su filial francesa en París.
Comenzó su carrera como asesora técnica en el gabinete del Ministro de Transportes, después ocupó diversos puestos en el Departamento Financiero del Grupo Caisse des Dépôts antes de asumir el cargo de directora de inversiones en activos inmobiliarios industriales y logísticos en Banque des Territoires.
Laure es licenciada por la Escuela Normal Superior y la ENSAE, y doctora en literatura francesa.